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Penne Rigate “Le Veneziane” con rucola e pomodorini, un primo piatto fresco, gustoso e salutare. Non perdiamoci in chiacchiere e realizziamo subito questa facile ricetta che vi regalerà una pasta da “leccarsi i baffi”. Gli ingredienti sono stati calcolati per due persone: 160 grammi circa di “Penne Rigate Le Veneziane”; Mezzo mazzetto di Rucola fresca; Aglio (mezzo, tagliato...
Eliche al profumo di verdure Una ricetta leggera per un buon pranzo all’aperto.Ringraziamo Giusy, una nostra affezionata consumatrice, che l’ha condivisa con noi.  Gli ingredienti necessari per due persone sono: 160 grammi circa di Eliche senza glutine Le Veneziane,2 asparagi bianchi e 2 asparagi verdi,1 carota,1 peperone giallo,2 cucchiai di Sugo al Basilico “Le Veneziane”,mezzo scalogno,olio extravergine d’oliva, sale...
fettucce ai formaggi ricetta di alfredo
“Voglia di Dolce Vita”…che sia l’arrivo dell’estate? Oggi vi proponiamo la mitica ricetta “Le Fettuccine di Alfredo”. Per chi non lo sapesse, il piatto di pasta italo-americano più famoso al mondo in realtà vanta origini italiane, romane per la precisione. Il genio fu lo chef Alfredo, proprietario di un ristorante capitolino, che voleva creare un primo piatto veloce da...
ricetta farfalle le asolane fonte di fibra con zucchine e gamberetti
Oggi abbiamo voglia di un primo piatto a base di pesce. Ringraziamo Marco, di Verona, un nostro affezionatissimo consumatore, che ci ha spedito la sua ricetta: ogni Venerdì sera la prepara per la sua dolce metà. Iniziamo dal condimento. Prendete una padella antiaderente, e fate dorare 2 zucchine, precedentemente tagliate a rondelle, con della panna da cucina. Ne trovate...
Lasagne senza glutine “Le Veneziane” con asparagi bianchi e prosciutto cotto Partiamo con la lista degli ingredienti, per sei persone 1 confezione di “Lasagne Le Veneziane” (250 grammi)500 grammi di asparagi bianchiMezza cipollaSale e pepe q.b.100 grammi di prosciutto cotto (affettato)2 cucchiai di olio extravergine di oliva 1 bicchiere d’acquamezzo litro di besciamella già prontaformaggio grattugiato Iniziamo con la preparazione...
La ricetta preferita di Serena: il tortino ai carciofi violetti con la Polenta Istantanea Molino di Ferro. Ringraziamo Serena per aver condiviso la sua voglia di bontà. Ingredienti: polenta gialla Molino di Ferro, 8 carciofi violetti, una cipolla, prezzemolo triturato, formaggio. Si inizia dai carciofi violetti: 8 sono sufficienti. Prendete un tagliere e dopo aver tolto le foglie...
Ricetta per un gustoso piatto di pasta Eliche Le Veneziane, senza glutine, con un freschissimo pesto di zucchine. Ringraziamo Elisa e Paolo, una giovane coppia di chef da Castiglione della Pescaia, nostri affezionatissimi consumatori che hanno condiviso con noi la loro ricetta preferita. Le quantità sono per due persone.  Ingredienti: 250 grammi di zucchine; 20 grammi di pinoli, 10 grammi...
Suggeriamo oggi un'ottima variante delle ricette tradizionali con la gustosa polenta istantanea Molino di Ferro, suggeriteci da Luca, uno "scapolone" come ama definirsi che spesso per il poco tempo o per una serata tra amici si diletta nel provare varianti di gusto e profumo. Procuriamoci un tubero di zenzero, peliamolo e spolpiamolo con un coltello fino ad ottenere un...
Gli spaghetti senza glutine "le veneziane" oggi si sposano con ...pomodorini confit e pancetta! E sarà un matrimonio perfetto! E' una ricetta semplice che piace tanto a Marco, e ci sembra ideale per dare il benvenuto alla Primavera. Peculiarità della ricetta sono le 2 ore di forno a 140° che renderanno i pomodorini ....qualcosa di delizioso al palato! Calcolate bene...
Ricetta eliche senza glutine agli asparagi e scalogno
Una nuova ricetta senza glutine: deliziose Eliche “Le Veneziane” agli asparagi e scalogno Ringraziamo Lucia, una nostra affezionatissima consumatrice di Bassano del Grappa, che va pazza per questa ricetta.Lucia la prepara per la sua famiglia (le dosi sono per quattro persone). Iniziamo dagli asparagi. Ne servono circa 200 grammi. Dopo aver eliminato la base bianca (quella con la consistenza...
Oggi abbiamo voglia di un primo piatto a base di pesce. Ringraziamo Marco, di Verona, un nostro affezionatissimo consumatore, che ci ha spedito la sua ricetta: ogni Venerdì sera la prepara per la sua dolce metà. Iniziamo dal condimento. Prendete una padella antiaderente, e fate dorare 2 zucchine, precedentemente tagliate a rondelle, con della panna da cucina. Ne trovate...
Gli amici ormai lo sanno, a casa vostra c’è sempre qualcosa di buono da mangiare. Così, come d’abitudine, vi mandano un messaggino... che sono in zona ....e che si fermano per cena. Panico! Assolutamente no! Anche questa volta ne uscirete trionfanti! Avete in casa la pasta di mais Le Veneziane? La passata di pomodoro o dei pomodorini freschi? Il...

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ricetta fettucce le veneziane gamberetti e melone

Ricetta fettucce ai gamberetti e melone

Fettucce gamberetti e melone: matrimonio d'agosto per il palato Questo piatto a base di fettucce senza glutine "le Veneziane" è perfetto sia come aperitivo...

Buon Natale… senza glutine!

Vigilia di Natale! Anche per gli oltre 130.00 italiani celiaci e le loro famiglie. Vi proponiamo un menù senza glutine, gustoso e natalizio per...

Frittelle dolci di polenta

Vi proponiamo una ricetta senza glutine davvero semplice e golosa: le frittelle dolci di polenta. Con il freddo ed il sole che tramonta presto viene...

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