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Nelle parole del noto conduttore una esperienza che tante mamme e tanti bambini celiaci condividono: svezzamento difficile, poi la spiegazione e la diagnosi di celiachia. Dopo Laura Torrisi, anche Daniele Bossari racconta la sua esperienza con la celiachia. A differenza dell’attrice, però, il conduttore milanese ha scoperto sin...
La celiachia è una malattia cronica causata dall’intolleranza al cosiddetto“glutine”,  proteina contenuta in molti cereali e in alimenti raffinati. La percentuale di popolazione mondiale che è informata sulla celiachia e del quadro clinico che la caratterizza come tutte le reazioni all’intolleranza al glutine è molto più elevata rispetto agli...
monza premia abiti di mais e tegole fotovoltaiche
Monza premia il «ritorno al futuro» abiti di mais e tegole fotovoltaicheI 22 vincitori del bando ‘Ritorno al futuro' della camera di commercio e della provincia di Monza sono stati premiati nella mattina di lunedì 5 novembre nella sede dell'ente camerale. Agli aspiranti imprenditori sono andati complessivamente 250 mila...
libro-celiachia
"Celiachia e dieta mediterranea senza glutine". Questo il titolo di un interessante libro appena uscito in libreria sul tema del non sempre facile rapporto tra celiachia e dieta. Le autrici spiegano nei dettagli i vantaggi di una dieta sana, equilibrata ma soprattutto saporita, all'insegna della varietà della cucina...
scuola-celiachia-friuli-venezia-giulia
Informare e formare sull’importante tema della celiachia, malattia genetica particolarmente diffusa ma ancora poco conosciuta.E’ l’obiettivo del progetto per una Scuola permanente di celiachia promosso dall’Agenzia nazionale per lo sviluppo dell’autonomia scolastica (Ansas) del Friuli Venezia Giulia. Fa seguito ad una iniziativa pilota attuata lo scorso anno scolastico...
cosmetici-senza-glutine
Non solo alimenti gluten free, recentemente è emerso un dibattito sulla necessità che anche i cosmetici e altri prodotti per il trucco e l'igiene siano privi di glutine per salvaguardare la salute dei celiaci. L'American College of Gastroenterology di Washington infatti punta il dito contro l'industria cosmetica, che a...
celiachia-depressione

Celiachia e Depressione

La mancanza di glutine potrebbe dare più disturbi di quanto non si fosse mai pensato fino ad ora. Uno studio statunitense invita tutti, e in particolar modo le donne, a fare attenzione alla depressione. L’intolleranza al glutine, alias la celiachia, non solo è piuttosto dolorosa da scoprire, i suoi...
dieta-bimbi-celiaci
Chi soffre di celiachia (intolleranza al glutine) va spesso incontro ad alterazioni nel metabolismo del calcio (Ca 2+) che possono causare osteopenia, cioè una riduzione della massa ossea dovuta a squilibri nell'assorbimento di questo minerale, fino a sfociare in osteoporosi (in una percentuale di casi che va dal...
La Celiachia e la Gluten Sensitivity non sono la stessa cosa. A far chiarezza su questo tema caldo è L'Associazione Italiana Celiachia attraverso un suo comunicato. Grazie ai ricercatori dell'University of Maryland School of Medicine's Center, tra i quali il prof. Alessio Fasano, ora è scientificamente dimostrato che la...
La Celiachia e la Gluten Sensitivity non sono la stessa cosa. A far chiarezza su questo tema caldo è L'Associazione Italiana Celiachia, da sempre impegnata nella tutela dei celiaci. Grazie alle ricerche dell'Università of Maryland School of Medicine's Center for Celiach Research e al prof. Alessio Fasano si scopre...
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Molino di Ferro ha da poco rinnovato la sua immagine con il nuovo sito web che state vedendo. Una veste grafica più fresca e il nuovo Blog con contenuti e approfondimenti sul tema dell'alimentazione senza glutine, la celiachia e tante ricette senza glutine. Vi piace questo sito? Allora votatelo!...
ticket-celiachia
Una volta ottenuta la diagnosi della malattia celiaca e la conseguente certificazione presso la propria ASL, ogni celiaco ha diritto a dei ticket o buoni da spendere in farmacia per l'acquisto di prodotti alimentari senza glutine. Ma a quanto ammontano questi ticket? Ebbene la risposta è diversa da regione...

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Sindrome da fine vacanze, da rientro, nostalgia e malinconia, ansia... diciamocelo, non è facile riprendere il ritmo lasciato all'anno precedente.  Cerchiamo dunque di aiutarci...

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Celiachia, da patologia rara a malattia cronica. La celiachia passa da patologia rara a malattia cronica. Questo stabilito dal Ministero della Salute nelle nuove...

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Secondo lo studio condotto dalla Dott.ssa Daniela Pelotti vi è una relazione tra l’intolleranza al glutine, ossia la Celiachia, e i cicli mestruali molto...

Le migliori app per celiaci

Oggi parliamo di app per smartphone, sempre più utilizzate e sempre più utili nella vita di tutti i giorni prendendo in esame quelle focalizzate...