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Molino di Ferro ha partecipato quest’anno alla nota fiera inglese Allergy & Gluten Free Show, fiera a cadenza annuale (6 – 8 Maggio 2011), incentrata sul tema delle allergie e intolleranze alimentari, in particolare l’intolleranza al glutine.
L’evento, che si è tenuto a Londra, presso la sede Olympia Exhibition Centre, riporta le ultime informazioni sui prodotti e servizi che possono essere utili a chi soffre di allergie alimentari.
Molino di Ferro partecipa con i suoi prodotti a base di pura farina di mais, tutti rigorosamente prodotti gluten free
Oltre che una panoramica sulle aziende produttrici di prodotti senza glutine, i visitatori potranno assistere a interessanti seminari tenuti da esperti in scienze alimentari, dietologia, allergologia. Saranno inoltre tenute delle dimostrazioni di cucina senza glutine, dove poter apprendere ricette e suggerimenti utili.

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